蔬食料理

米其林意境蔬食料理

素食中的膳食纤维在维持肠道健康方面扮演着重要角色。它能够有效促进肠道蠕动，增强消化功能，进而预防便秘等常见的肠道问题。此外，植物性食材中富含的抗氧化物质对于清除体内的自由基、减轻氧化应激反应同样具有重要意义，这有助于预防慢性疾病的发生。因此，素食不仅满足了人们